San Pancrazio Salentino. Qui, più di 3.000 ulivi secolari e un vigneto di 200 ettari circondano il castello in uno scenario meraviglioso, illuminato dal sole. Qui la pietra bianca di questo Castello si erge dalla terra bruna, con le sue grandi torri ricoperte di edera, le palme e i verdi giardini. Sei secoli splendidamente indossati da questa fortificazione, alla quale la storia ha portato molte minacce – l’ultima durante la seconda guerra mondiale – eppure mantiene inalterato il suo fascino e custodisce ancora pezzi storici e artistici. Un’antica cantina scavata nel tufo custodisce una serie infinita di barrique e il vicino museo celebra e racconta la storia di queste viti.

Un viaggio attraverso l’enologia del Salento che puoi vivere all’interno dell’azienda. La soluzione perfetta per gli enoturisti che vogliono approfondire la loro conoscenza dei vini pugliesi famosi in tutto il mondo. Il percorso prevede la visita alla cantina, al museo del vino, 3 calici di vino accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi.
Il trasporto non è incluso, la località sarà raggiunta da ciascuno con la propria auto.